Colazione & Cena
Vedere, assaggiare, gustare
Colazione
All´ Oberegghof offriamo tutto l´anno la colazione ai nostri ospiti. La colazione viene servito nel nostro soggiorno o in estate sulla nostra terrazza soleggiata.
Al buffet vengono serviti principalmente prodotti di produzione propria: speck, carne di manzo affumicata, salsicce affumicate, diverse marmellate (fragola, prugna o albicocca), succhi (sambuco, melissa, lampone e succo di mela), miele (dente di leone e pioli d‘abete), uova, latte, frutta e verdura di stagione e torte fatte in casa. In più trovate caffè, generi di tè diversi, varia miscela di frutta secca e cereali, yogurt, burro e formaggio dall´Alto Adige.
Cena
Su richiesta vi serviamo volentieri la cena, nel soggiorno o sulla terrazza. Principalmente usiamo prodotti del maso, se è necessità usiamo esclusivamente prodotti regionali.
Se il tempo lo permette nella stagione barbecue, i nostri prodotti si trovano sulla griglia, magnifiche bistecche e verdure vengono utilizzate. La carne proviene da produzione propria.
Serata in cantina
Dopo tanto duro lavoro e sudore, nostro cantina è pronto. Questa offre la possibilità di presentare i nostri prodotti.
Su richiesta, viene organizzata una serata di cantina una volta a settimana. Egli è iniziato con un tour della fattoria e scopre il suo finale in buona compagnia con un buon goccio di vino. I vini offerti provengono esclusivamente dall'Alto Adige.
Dal 2016 il padrone di casa è certificato sommelier per il formaggio e fa provare col vino raffinati formaggi dall'Alto Adige.
